Lista de Comidas com a Letra P
Se você está pesquisando comidas com P, vai se surpreender com a variedade de pratos, ingredientes, frutas, doces e petiscos que começam com essa letra.
De clássicos da culinária brasileira a receitas internacionais, o “P” oferece uma profusão de sabores, texturas e aromas.
Neste guia completo, listamos mais de 40 comidas com a letra P, explicadas de forma clara e atrativa. Ideal para quem gosta de explorar a culinária, montar cardápios temáticos ou criar conteúdo para blogs e redes sociais.
Pabellón Criollo
Prato típico da Venezuela com carne desfiada, arroz, feijão preto e banana frita. Representa bem a culinária latina.
Paella
Clássico espanhol feito com arroz, frutos do mar, frango, legumes e açafrão. Rico em sabor e cor.
Pamonha
Massa de milho verde cozida dentro da própria palha, doce ou salgada. Tradição das festas juninas brasileiras.
Panacotta
Sobremesa italiana feita com creme de leite, gelatina e baunilha. Tem textura delicada e pode ser servida com caldas.
Panetone
Bolo natalino de origem italiana, com frutas cristalizadas ou gotas de chocolate. Presença certa nas festas de fim de ano.
Pão de Alho
Pão recheado com manteiga, alho e ervas, geralmente assado na churrasqueira. Petisco adorado em churrascos.
Pão de Batata
Macio e levemente adocicado, é feito com purê de batata na massa. Perfeito para lanches recheados.
Pão de Forma
Versátil, é usado em sanduíches, torradas e canapés. Pode ser branco, integral ou multigrãos.
Pão de Mel
Bolo macio com especiarias e mel, geralmente coberto com chocolate. Muito comum em festas e lembranças gourmet.
Pão Italiano
Crocante por fora e macio por dentro, ideal para sopas, bruschettas e entradas rústicas.
Pãozinho Francês
Também chamado de cacetinho ou pão careca, é o pão mais consumido no Brasil no café da manhã.
Papaya
Nome em inglês para mamão. Fruta tropical rica em fibras e vitamina C.
Parfait
Sobremesa servida em camadas, feita com iogurte, frutas e granola ou creme e biscoitos.
Parmegiana
Prato com carne empanada, coberta com molho de tomate e queijo gratinado. Pode ser de frango, carne ou berinjela.
Pastel
Massa frita e crocante, recheada com carne, queijo, frango, entre outros. Ícone da feira brasileira.
Pastel de Belém
Também chamado de pastel de nata, é uma tortinha portuguesa com recheio de creme de ovos e massa folhada.
Pastel de Forno
Versão assada do pastel, com recheios variados. Mais leve, é ótimo para lanches.
Patê
Creme salgado usado para passar no pão, feito com frango, atum, ervas ou azeitonas.
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Pato no Tucupi
Prato tradicional da culinária paraense, feito com pato cozido em caldo de tucupi e jambu.
Pavê
Sobremesa gelada em camadas, feita com creme, biscoitos e frutas ou chocolate. Muito presente em festas de família.
Peito de Frango
Corte versátil da ave, usado em grelhados, assados, estrogonofes, saladas e recheios.
Peixe Assado
Pode ser feito com tilápia, robalo, tainha, entre outros. Saudável e cheio de sabor.
Peixe Frito
Clássico de praia ou boteco, empanado e frito até ficar crocante.
Peixada
Ensopado de peixe com legumes, comum no nordeste e sul do Brasil. Pode ser acompanhado de pirão.
Penne ao Molho
Massa italiana em formato de tubo, combinada com molhos como bolonhesa, branco ou pesto.
Pepino
Legume leve e refrescante, usado em saladas, conservas e sanduíches.
Pera
Fruta doce e suculenta, boa para sobremesas, sucos ou ao natural.
Peru Assado
Tradicional nas ceias de Natal e Ano Novo, geralmente servido com farofa e frutas secas.
Picanha
Corte nobre bovino, famoso nos churrascos brasileiros. Suculento e com gordura na medida certa.
Picles
Vegetais conservados em vinagre e especiarias. Muito usado em lanches e saladas.
Pimenta
De sabor marcante, há variedades doces e ardidas, usadas para temperar ou fazer molhos.
Pimentão
Legume colorido e aromático, usado em refogados, recheados ou grelhados.
Pina Colada
Coquetel tropical feito com abacaxi, coco e rum. Doce e refrescante, típico de praias.
Pirão
Mingau grosso feito com farinha de mandioca e caldo de peixe ou carne. Acompanhamento tradicional no norte e nordeste.
Pizza
Um dos pratos mais populares do mundo. Pode ser feita com milhares de combinações de recheios.
Polenta
Prato italiano feito com fubá de milho. Pode ser servida cremosa, frita ou assada.
Polvo à Lagareiro
Prato português com polvo assado, batatas e azeite. Delicioso e aromático.
Ponche
Bebida servida em festas, feita com frutas picadas, sucos e, às vezes, álcool.
Porco Agridoce
Prato chinês com carne de porco empanada e molho de abacaxi, pimentões e vinagre.
Porco no Rolete
Tradição em festas do interior brasileiro. Um porco inteiro é assado lentamente no espeto.
Porpetas
Almôndegas italianas feitas com carne moída temperada, fritas ou cozidas com molho.
Purê de Batata
Acompanhamento cremoso feito com batatas cozidas e amassadas, leite e manteiga.
Pudim
Sobremesa brasileira feita com leite condensado, ovos e açúcar caramelado. Leve, doce e irresistível.
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Como você viu, a letra “P” está presente em uma quantidade imensa de alimentos e pratos deliciosos. Das receitas tradicionais às tendências contemporâneas, essas comidas com P fazem parte do nosso cotidiano, das festas e das memórias afetivas.
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Olá, Sou Jô Gourmand!
Entre panelas, pitadas de inspiração e umas boas tentativas que nem sempre deram certo (mas renderam boas histórias), descobri que a cozinha é um mundo de técnicas, sabores e curiosidades.
O EAD gourmet surgiu para dividir tudo que aprendi — e ainda estou aprendendo — sobre culinária, gastronomia, confeitaria e como transformar paixão em profissão.
Se você ama cozinhar, quer aprender mais ou transformar essa paixão em renda … então, bem-vindo! A casa é sua.