Quando falamos de brigadeiro gourmet, a criatividade e o amor pelos sabores inovadores não têm limites. E, se há uma combinação que nunca sai de moda, é a mistura de chocolate e a famosa Nutella.
O brigadeiro gourmet de Nutella é uma verdadeira explosão de sabor, unindo a cremosidade do leite condensado com a intensidade do chocolate e o irresistível sabor de avelãs da Nutella. Esse brigadeiro se tornou um dos favoritos para quem procura algo sofisticado, perfeito para quem ama chocolate e quer experimentar algo ainda mais delicioso.
Ideal para festas, presentes e até mesmo para vender, o brigadeiro de Nutella traz uma experiência única. A combinação do chocolate com a avelã, aliada à textura cremosa do brigadeiro, é simplesmente irresistível.
Receita Brigadeiro de Nutella

Brigadeiro Gourmet de Nutella
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de Nutella
- 1 colher de sopa sopa de manteiga sem sal
- 50 g de chocolate ao leite picado
- Avelãs trituradas para decorar
Instruções
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado e o chocolate ao leite, mexendo até derreter.
- Acrescente a Nutella e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato untado, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- Enrole a massa em bolinhas e passe nas avelãs trituradas.
Notas
Sirva os brigadeiros em forminhas decoradas com temas de avelã para um toque especial.
Por Que o Brigadeiro Gourmet de Nutella é Tão Especial?
O grande diferencial do brigadeiro gourmet de Nutella está no sabor inconfundível da Nutella, que confere ao doce um toque sofisticado e único. A pasta de avelã é o toque especial que transforma o brigadeiro tradicional em uma versão gourmet, proporcionando uma experiência de sabor mais intensa e prazerosa.
Além disso, a combinação da Nutella com a cremosidade do brigadeiro cria uma textura incrivelmente suave e macia, que derrete na boca a cada mordida.
Esse brigadeiro pode ser feito de diversas maneiras, dependendo da sua criatividade e do seu gosto:
✔ Brigadeiro de Nutella tradicional – A receita clássica, com o recheio de Nutella envolto pela massa cremosa de brigadeiro.
✔ Brigadeiro recheado de Nutella – Para quem adora um brigadeiro recheado, essa versão é um verdadeiro luxo.
✔ Brigadeiro de Nutella no copinho – Uma apresentação elegante e perfeita para festas e eventos sofisticados.
✔ Brigadeiro com cobertura de avelã – Para um toque extra de crocância e um sabor mais intenso de avelã.
Dicas Para um Brigadeiro Gourmet de Nutella Perfeito
✔ Use Nutella de boa qualidade – A qualidade da Nutella é crucial, pois ela será o sabor principal do brigadeiro. Optar por uma versão com mais avelãs pode dar um toque ainda mais rico ao doce.
✔ Não exagere no leite condensado – Como a Nutella já é doce, é importante equilibrar as proporções para evitar que o brigadeiro fique excessivamente doce.
✔ Deixe a massa bem cremosa – A cremosidade é o segredo para um brigadeiro de Nutella perfeito. Use creme de leite para garantir uma textura mais suave.
✔ Decore com avelãs trituradas ou granulado de chocolate – Avelãs ou granulado de chocolate são perfeitos para decorar esse brigadeiro e dar um toque especial.

Curiosidades Sobre o Brigadeiro Gourmet de Nutella
💡 A Nutella é uma invenção italiana?
Sim! A famosa pasta de avelã com chocolate foi criada por Pietro Ferrero, um confeiteiro italiano, em 1964. Desde então, a Nutella conquistou paladares ao redor do mundo e se tornou uma das mais queridas em diversas receitas doces.
💡 É possível substituir a Nutella por outras pastas de avelã?
Claro! Se você preferir uma versão mais econômica ou sem conservantes, pode utilizar pastas de avelã naturais, que também vão oferecer um sabor incrível ao brigadeiro.
💡 Esse brigadeiro combina com qual bebida?
O brigadeiro gourmet de Nutella combina bem com bebidas quentes como café, cappuccino ou chocolate quente. Para algo mais sofisticado, um licor de chocolate ou um vinho doce também são boas opções.
Brigadeiro Gourmet de Nutella Para Vender
Este brigadeiro gourmet de Nutella é perfeito para quem deseja empreender no mercado de doces finos.
Com seu sabor marcante e a presença de um ingrediente tão famoso como a Nutella, ele se destaca em qualquer evento, seja uma festa de aniversário ou um casamento. Além disso, sua apresentação sofisticada e sabor irresistível fazem dele um excelente produto para vender em potinhos ou até mesmo como sobremesa em buffets.

Sou Jô Gourmand, uma apaixonada pela culinária e ex gestora de escolas de confeitaria e gastronomia. No blog EAD gourmet, busco compartilhar, de forma gratuita, o mundo da educação gastronômica online, proporcionando uma plataforma onde os leitores podem aprender, explorar e se inspirar na arte da cozinha.