Receita de Recheio de Ninho com Morango
O recheio de Ninho com morango é sucesso absoluto em qualquer tipo de bolo. Ele está entre os sabores favoritos do público
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado 395 g
- 1 caixa de creme de leite 200 g
- 4 colheres sopa de leite Ninho (ou outro leite em pó de boa qualidade)
- 1 colher sopa de manteiga sem sal
- 1/2 caixinha de morangos frescos picados cerca de 150 g
- 1 colher sopa de amido de milho (opcional, para mais firmeza)
- 2 colheres sopa de leite (para dissolver o amido)
Instruções
- Em uma panela, adicione o leite condensado, creme de leite, leite em pó e a manteiga.
- Mexa em fogo baixo até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Se desejar, adicione o amido dissolvido no leite para mais firmeza e cozinhe por mais 2 minutos.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e cubra com plástico filme em contato.
- Deixe esfriar completamente.
- Escorra os morangos picados e misture delicadamente ao recheio já frio.
- Use imediatamente ou armazene em pote fechado por até 3 dias na geladeira.
Notas
💬 Dica extra:
Monte o bolo no aro para melhor estrutura e proteção. Para um visual mais bonito, adicione morangos inteiros na camada do recheio.
Monte o bolo no aro para melhor estrutura e proteção. Para um visual mais bonito, adicione morangos inteiros na camada do recheio.