Creme de Queijo
O creme de queijo, feito com queijo cremoso, açúcar e, às vezes, ovos, é a base de sobremesas icônicas como cheesecakes e bolos de queijo.
Tempo de preparação 10 minutos minutos
Curso Confeiteiro
Cozinha Americana
- 250 g de queijo cremoso cream cheese
- 100 g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Em uma tigela, misture o queijo cremoso com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter uma mistura suave e homogênea.
Se desejar, ajuste a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
Use como recheio para cheesecakes, bolos de queijo ou cupcakes.
Palavra-chave cheescake, creme base da confeitaria, creme de queijo