Creme de Chocolate
O creme de chocolate é uma tentação para os amantes do chocolate. Feito com chocolate derretido, creme de leite e, opcionalmente, manteiga, ele é usado em trufas, recheios de bolos e coberturas, fazendo com que cada mordida seja uma experiência indulgente.
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 ml de creme de leite
- 50 g de manteiga
Instruções
- Em uma panela, aqueça o creme de leite e a manteiga até começar a ferver.
- Retire do fogo e adicione o chocolate picado. Deixe repousar por alguns minutos.
- Mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique lisa e brilhante.
- Deixe esfriar antes de usar como recheio ou cobertura.