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Brigadeiro gourmet Romeu e Julieta com cobertura de queijo ralado e recheio de goiabada.

Brigadeiro Gourmet Romeu e Julieta

Inspirado na combinação clássica de queijo e goiabada, o brigadeiro Romeu e Julieta é uma opção surpreendente e deliciosa. A mistura do doce da goiabada com o salgado do queijo cria uma experiência única.
Tempo de preparação 10 minutos
Hora de cozinhar 30 minutos
esfriamento 1 hora
Tempo total 1 hora 40 minutos
Curso Confeiteiro, doces de festa, docinhos gourmet
Cozinha Brasileira
Porções 20 brigadeiros
calorias 110 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de queijo cremoso cream cheese
  • 1/2 xícara de goiabada cortada em cubos pequenos
  • Goiabada para decorar

Instruções
 

  • Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela de fundo grosso.
  • Adicione o leite condensado, o chocolate branco e o queijo cremoso, mexendo até derreter completamente.
  • Continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
  • Transfira para um prato untado e deixe esfriar.
  • Enrole a massa em bolinhas, inserindo um cubo de goiabada no centro de cada uma. Decore com goiabada.
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