EAD gourmet
Ganache é uma mistura simples e deliciosa de chocolate e creme de leite. É um clássico na confeitaria francesa e pode ser usado de várias maneiras: como cobertura, recheio, ou base para trufas.
O QUE É GANACHE?
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A versão clássica do ganache, ideal para coberturas e recheios variados.
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Uma versão mais leve e aerada de ganache, ideal para coberturas de bolos e cupcakes.
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Uma versão exótica e refrescante de ganache, feita com suco de maracujá. Perfeita para sobremesas tropicais.
05
Uma versão de ganache feita com Nutella. Ideal para coberturas de bolos e recheios.
06
Uma versão sofisticada de ganache feita com pistache, ideal para sobremesas elegantes.
07
Uma receita sofisticada que combina o ganache clássico com o sabor de licores. Perfeita para trufas ou sobremesas especiais.
08
Uma versão mais cremosa e suave de ganache, ideal para recheios leves e coberturas aeradas.