Brigadeiro Gourmet de Pistache
O brigadeiro de pistache é uma opção refinada e elegante, que combina a crocância e o sabor único do pistache com a cremosidade do brigadeiro tradicional. Este doce é ideal para ocasiões especiais e para quem deseja surpreender.
Ingredients
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de chocolate branco picado
- 1 colher de sopa sopa de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de pistache triturado
- Pistache moído para decorar
Instructions
- Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela de fundo grosso.
- Adicione o leite condensado e o chocolate branco, mexendo até derreter completamente.
- Acrescente o pistache triturado e continue mexendo até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a massa para um prato untado, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- Enrole a massa em bolinhas e passe no pistache moído.
Notes
Utilize pistaches sem sal e frescos para garantir o melhor sabor.
Para uma apresentação mais sofisticada, decore com pistaches inteiros ou metades.
Para uma apresentação mais sofisticada, decore com pistaches inteiros ou metades.