Delícias do Mundo: Comidas que Começam com a Letra “D”
As Comidas com D, nos fazem explorar o mundo através da culinária e de maneira fascinante de conhecer diferentes culturas e tradições.
A seguir, apresento uma lista de pratos incríveis que começam com a letra “D”. Esta lista é uma verdadeira viagem gastronômica, com opções que vão desde o doce ao salgado, cobrindo diferentes continentes e sabores.
Estudar +: Conheça Todas as Listas de Comidas de A a Z.
Dadinhos de Tapioca
Dadinhos de Tapioca são petiscos brasileiros deliciosos, feitos com tapioca granulada e queijo coalho, cortados em cubos e fritos até ficarem crocantes por fora e macios por dentro. São frequentemente servidos com molhos picantes ou melado.
Dahl
Dahl é um prato indiano nutritivo feito com lentilhas cozidas e temperadas com especiarias como cominho, açafrão e gengibre. É uma refeição reconfortante, geralmente servida com arroz ou pão naan.
Damper
Damper é um pão tradicional da Austrália, preparado originalmente por colonos europeus e assado sobre brasas. Feito com farinha, água e um pouco de sal, é um símbolo da culinária do interior australiano.
Dan Dan Noodles
Dan Dan Noodles são um prato de macarrão chinês picante, originário da província de Sichuan. O prato é conhecido por seu molho rico feito de carne de porco moída, pimenta e óleo de gergelim.
Danish Pastry
Danish Pastry, ou simplesmente “Danish”, é uma massa folhada doce da Dinamarca, frequentemente recheada com creme, frutas ou geléias, e popular em padarias ao redor do mundo.
Dashi
Dashi é um caldo japonês básico, essencial na culinária do Japão. Feito a partir de kombu (alga marinha) e katsuobushi (flocos de bonito seco), é usado como base em sopas e outros pratos.
Dim Sum
Dim Sum é uma tradição culinária chinesa, originária de Cantão, que consiste em pequenas porções de pratos, como bolinhos de massa, servidos com chá. É comum em brunches ou como lanche.
Dobradinha
Dobradinha é um prato tradicional brasileiro, feito com bucho de boi, feijão branco e linguiça, cozidos em um caldo temperado, e é bastante apreciado no Rio de Janeiro e em outras regiões do Brasil.
Doce de Abóbora
Doce de Abóbora é uma sobremesa brasileira feita com abóbora cozida em calda de açúcar, cravo e canela, sendo uma sobremesa típica em festas juninas.
Doce de Leite, Tradicional Comida com D
Doce de Leite é uma sobremesa tradicional brasileira feita ao cozinhar leite com açúcar até obter uma textura cremosa e caramelizada. É utilizado como recheio de bolos, doces ou simplesmente apreciado puro.
Doce de Mamão
Doce de Mamão é uma sobremesa brasileira feita com mamão verde ralado, cozido em calda de açúcar e aromatizado com cravo e canela. É uma iguaria que remete às cozinhas tradicionais do interior.
Dolma
Dolma é um prato originário do Oriente Médio, em que folhas de videira são recheadas com arroz, carne moída, ervas e especiarias, e depois cozidas lentamente.
Doner Kebab
Doner Kebab é uma especialidade turca que consiste em carne temperada e assada em um espeto vertical. A carne é fatiada finamente e geralmente servida em pão pita com legumes e molho.
Dosa
Dosa é uma panqueca fina e crocante originária do sul da Índia, feita com uma massa fermentada de arroz e lentilhas. É frequentemente servida com chutneys e sambar (um caldo de lentilha picante).
Dulce de Leche
Dulce de Leche é a versão sul-americana do doce de leite, sendo uma iguaria muito popular na Argentina, Uruguai e em outros países da América Latina, utilizado em sobremesas ou apreciado puro.
Dulce de Membrillo
Dulce de Membrillo é um doce espanhol feito de marmelo, cozido e transformado em uma pasta densa, frequentemente servido com queijo manchego.
Dumplings
Dumplings são bolinhos recheados que fazem parte da culinária de vários países, incluindo China, onde são conhecidos como “jiaozi”. Podem ser cozidos no vapor, fritos ou fervidos.
Dundee Cake
Dundee Cake é um bolo de frutas tradicional escocês, decorado com amêndoas na parte superior, e frequentemente consumido durante as festas de fim de ano.
Dutch Baby Pancake, Comidas com D
Dutch Baby Pancake é uma panqueca grande e fofa, feita no forno, que se assemelha a um pudim. É servida com frutas frescas, açúcar de confeiteiro ou xarope de bordo.
Duxelles
Duxelles é uma pasta francesa feita com cogumelos picados finamente, chalotas e ervas, usada como recheio ou base para diversos pratos.
Dürüm
Dürüm é um sanduíche turco feito com carne grelhada, vegetais e molhos, enrolado em um pão plano como o lavash ou tortilla.
Dziekanek
Dziekanek é um doce tradicional polonês, feito de uma base de maçãs e farinha, cozido até obter uma consistência de geléia.
Dziriate
Dziriate são doces argelinos feitos de massa de amêndoas e decorados com açúcar de confeiteiro, geralmente servidos em ocasiões especiais como casamentos.
Dango
Dango são bolinhos de arroz japoneses, geralmente servidos em espetos, e podem ser doces ou salgados, dependendo da cobertura.
Dendê
Dendê é o óleo extraído do fruto da palmeira de mesmo nome, muito utilizado na culinária baiana em pratos como vatapá, acarajé e moquecas.
Dum Aloo
Dum Aloo é um prato indiano popular, feito com batatas cozidas em um molho espesso de iogurte, tomate e especiarias, cozido lentamente em fogo baixo.
Drożdżówka
Drożdżówka é um pão doce polonês, geralmente recheado com frutas ou queijo doce e coberto com açúcar de confeiteiro ou crumble.
Dried Squid
Dried Squid é uma iguaria asiática, especialmente popular em países como Japão e Coreia, onde a lula é desidratada e servida como petisco.
Duck à l’Orange
Duck à l’Orange é um prato clássico francês, onde o pato é servido com um molho agridoce de laranja, famoso pela combinação de sabores ricos e sofisticados.
Dukkah
Dukkah é uma mistura de especiarias e nozes, originária do Egito, usada como condimento ou para mergulhar pães.
Essa lista oferece um delicioso passeio pela gastronomia mundial, explorando as diversas culturas e suas especialidades culinárias que começam com a letra “D”.
Cada prato reflete a história e a identidade dos povos, mostrando como a comida é um elemento fundamental na construção das nossas tradições e memórias.
Seja provando um Dahl reconfortante da Índia, ou saboreando uma Dobradinha típica do Brasil, essa é uma viagem de sabores que merece ser explorada.
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